采集和狩猎
采集和狩猎是人类最早的一种经济生活方式。在十分遥远的年代，早期人类主要生活在草原和森林的边缘地带，那里有极为丰富的自然资源。由于生产力低下，人们就单纯地依靠自然界的赐予，采集野生植物的根、茎、叶、果实，猎取动物，作为食物。在现代发现的许多早期遗址中，都相应地发现了一些古代动植物的化石，它们大部分是早期人类有意识地采集和猎取来的。
采集和狩猎这种生活方式主要盛行于旧石器时代。由于这种生活方式不能保证人类对食物的需求，使早期人类处在饥饿困苦的境地，不能够大量繁殖。在那个时期，十几岁就夭折了的人很多。
考古发掘证明，植物在早期人类的食物中占有较大的比重，以后动物的比重加大，大到剑齿虎、犀牛、象、小到老鼠、蚂蚁，无一不是他们猎取的对象。在这种生活方式下，男子一般集体从事狩猎，妇女们主要从事采集。
采集和狩猎的生活方式在后来逐渐分化，发展成为原始农业和原始畜牧业。
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